转炉烧饼机日常保养措施有哪些？

　   现在的转炉烧饼机，大多数是改良的智能烧饼机，以木炭做为燃料，蒸烤烧饼在炒锅下面，人体上面的锅不只可以摊煎饼并且可以作出许多烤串类的新项目，合理运用，节省資源。

转炉烧饼机在平常使用时无需须每日的保养，因为烧饼机具备新科技，这并不是说大家的烧饼机就不用保护保养了，只是说大家的烧饼炉在保护保养起來并不是那麼费劲。大家在这里提示店家，烧饼机好的保养办法分每星期、每个月各开展一次。

每日使用完毕后整理人体外型并整理炉内内残余的面糊，保持烧饼炉的一个外型整理。

1.每星期须整理炉内一次（等火炉制冷后再开展）

2.整理炉口夹层玻璃（等夹层玻璃制冷后整理）：可喷小量玻璃清洗剂，用整齐的毛巾擦洗整齐。

3.整理装饰板：在整理装饰板时不能使用钢丝刷等硬块去擦洗装饰板。应使用整齐不毛巾沾小量冷水（应处在不渗水情况）来擦洗装饰板，温控外表一部分须使用干毛巾擦洗，不能自来水清洗。

烧饼炉的每个月一次保养的新项目：

1.调节设备水准：设备在使用后在所难免有移动，因而务必在使用一段时间后再次调节水准，以防危害烤焙品质

2.查验炉口密封性

3.查验各家用电器件的特性，查验无源蜂鸣器警报是不是一切正常。