烤饼机的原理

烤饼机，运用燃气灶原理设计，配装远红外燃气加热器，运用液化气为燃料，具有主动上下火控温，主动焚烧，熄火保护等功能。该机器可以在没有电源的情况下运用液化气，人工控温，电子焚烧，上下火烘烤食品，方便了用户的运用环境，是比较理想的烤饼设备。

烤饼机上温、下温选用燃气灶加热，升温快，耗气省，性能安稳，质量可靠，运用寿命长，具有主动控温，主动焚烧，熄火保护等功能。烤饼机发热盘均选用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。烤饼机外壳选用酚醛树脂为质料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。

注意事项：烤饼机的装置与运用有必要依照说明程序进行。不得运用锋利的技术书铲子及钢丝之类的物品对铝盘进行擦洗。液化气周围禁绝直接接触热源烤制。不要存放危险品，避免爆炸。停止运用时，有必要堵截电源，关闭气瓶角阀，禁止烘烤易燃物品。清洁烤饼机时，应堵截电源，禁止直接用水清洗。防止把鏊子给激坏了。