烧饼机怎样保护维护你知道吗？

1、烧饼机本机应放在一下燦通风处，防止电机受潮。

2、每次使用完毕后堵截电源，用不高于60t；的温水淸洗刀具、盛料缸、料缸盖及推断器，并用干布将刀具擦千。

3、机座及刀轴只可用湿布擦净，切勿放入水中清洗。

4、使用中应注意防止坚固物碰伤刀的刃口。粉碎刀、切片刀的刃口在呈现钝口或轻微损伤时，可用油石细心研磨，切丝刀刃口则可用什锦圆锉细心研磨。

5、定期(4个月）翻开底盖，卸下胶带后顺次卸去主轴螺母、锁片、主轴带轮，抽出主轴，对主轴承座中含油轴承加20号机械油，然后按原样装复。

6、烧饼机发现电机碳刷由于磨损等原因接触不良而不能使用时，可向厂方函购碳刷。翻开底盖，顺次卸下胶带、主轴缧母、锁片、底盘，即可取出电机进行更换。